在食品包装方面,蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比,具有许多的优点:
①保持食品的色、香、味、形。
蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
②使用方便。
蒸煮袋可以方便、安全地打开。
食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用。
③贮运方便。
蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,糯米蒸煮袋多少钱,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用。
④节省能源。
蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。
⑤便于销售。
蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量。
⑥保存时间长。
蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,糯米蒸煮袋批发,可与金属罐相媲美,便于销售,糯米蒸煮袋价格,也便于家庭使用。
⑦制造成本较低。
制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低。
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随着消费水平的不断升高,高温蒸煮袋用途,熟食的外包装形式和品牌越来越多种多样,产品档次也随着不断提高,今天和利工贸要和大家分享到的是在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋的一些区别,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分
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铝塑复合膜为层压复合多层膜,一般为三层,典型结构是表层/胶黏剂/铝箔/胶黏剂/热封层(CPP)。
生活中我们常常使用高温蒸煮袋来加热食物,由于涉及到自身安全问题,大家对它的选材都很重视,云南糯米蒸煮袋,对此,我们就请厂家为我们介绍一下高温蒸煮袋的选材问题。
该包装膜的优点是具有美丽的外观和良好的机械性能、高阻隔性能、耐高温蒸煮性能和优良的卫生性,且质轻、柔软,因此被广泛用于各种食品的包装。
但也存在一些缺陷,如铝箔质地硬脆,与塑料薄膜相比柔软性不太好等。
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